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【2026年夏オープン】もう行った!? 話題の兵庫グルメまとめ6選!

【2026年夏オープン】もう行った!? 話題の兵庫グルメまとめ6選!

(4)芦屋製麺所 がんじゅ〜

「温かいおそば おすすめトッピング」(1,400円)

JR芦屋駅前にオープンした「芦屋製麺所 がんじゅ〜」は、製麺所併設の沖縄そば専門店。製麺したての生麺は、一般的なうどんよりもたんぱく質を多く含み、力強いコシと弾力が特長。昆布と鰹で丁寧に引いた関西風だしに、ソーキ(豚)のうまみを重ねたスープは、濃厚でありながら後味スッキリで、最後の一滴まで飲み干したくなる味わいです。

数量限定「鴨南蛮つけそば(冷)」(1,600円)

7:00からは、看板メニューの「沖縄生そば(温・冷)」など一日の始まりにぴったりな「朝そば」を提供。ランチタイムは「鴨南蛮つけそば」などのメニューがそろいます。

店内は、カウンター席を含む全19席。“毎日食べたくなる沖縄そば”として、通勤前や散歩の途中など、気軽に立ち寄れる一杯を提供。

芦屋製麺所 がんじゅ〜

兵庫県芦屋市松ノ内町1-20 アルパ芦屋2号棟108号室
営業時間:朝の部 7:00〜10:00/昼の部 11:00〜15:00(L.O.14:30)

(5)有馬金泉塩プリン ゆもん

「金泉塩」を使ったプリン4種

有馬温泉駅の改札を出て右折すぐの場所に、「有馬金泉塩プリン ゆもん」が、2026年7月グランドオープン。老舗旅館「高山荘 華野」に湧く源泉・金泉で作りあげた「金泉塩」を全商品に使用し、素材の深みと甘みを引き立てるなめらかな口どけのプリンを販売。

「有馬金泉塩プリン」「塩キャラメル」「抹茶と黒豆」「蜜柑ジュレ」まで、全4種類がラインナップ。北海道産牛乳のコク、奄美諸島産さとうきび100%の素焚糖によるまろやかな風味を重ね、すべて店内工房で一つひとつ丁寧に手作りしています。

パッケージや店舗デザインには、「高山荘 華野」が大切にしてきた和の美意識やアートへの感性を取り入れ、おしゃれなお土産や贈答品としてもぴったりです。

有馬金泉塩プリン ゆもん

兵庫県神戸市北区有馬町1297-6 ハイツ7
営業時間:9:30~17:30(不定休)

配信元: anna(アンナ)

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