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【Appleグルメ】スティーブ・ジョブズが2週間に1回日本からアメリカに取り寄せていた和菓子「赤坂青野の豆大福」

【Appleグルメ】スティーブ・ジョブズが2週間に1回日本からアメリカに取り寄せていた和菓子「赤坂青野の豆大福」

触り心地がフワフワで気持ちいい

実際に購入して食べてみた。豆大福はひとつひとつがプラスチックケースに入れられており、潰れないように守られている。あまりにも丁寧であり、食べる人のことを考えた包装だ。手に持ってみると、かなりモッチモチ。パウダーに包まれた豆大福は、触り心地がフワフワで気持ちいい。

あんこと豆の薫りと甘味をじわりじわりと味覚に届ける

正直、あまりにも柔らかすぎて、衝撃的でもある。手に持つと形がトロッと崩れかけ、丸い形状を保てない感じがする。さっそく食べてみると……。

うまい、うますぎる。実に力強く奥深い甘味のあと、ほんのり繊細な甘さを含む生地が広がる。この生地が良い仕事をしていて、あんこと豆の薫りと甘味をじわりじわりと味覚に届けてくれるのである。

配信元: ガジェット通信

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