「白飯が消える反則級のウマさ」吉野家×ばり嗎初コラボ“濃厚とんこつ牛鍋”が最高に贅沢…悪魔の味変ダレもやばすぎ！実食レビューの画像一覧
吉野家の冬の風物詩「牛すき鍋膳」が10月17日（金）より販売開始されました。今年は定番に加えて、広島発の人気ラーメンブランド「ばり嗎」と初コラボレーションした新商品「ばり嗎監修とんこつ醤油牛鍋膳」が登場！濃厚すぎる豚骨スープと吉野家の牛肉が織りなす、まさに規格外の一杯が楽しめるということで、さっそく実食しました。なんと、別添えの「にんにくマシマシだれ」を入れると、優しさのある豚骨スープが一気に「背徳の極み」へと変貌するのです。
濃厚なとんこつスープと牛肉が奏でる最高に贅沢な牛鍋膳
吉野家
ばり嗎監修とんこつ醤油牛鍋膳
本体価格￥818（店内税込￥899、テイクアウト税込￥883）
今回初のコラボレーションとなる“とんこつ鶏ガラ醤油 ばり嗎”（以下、ばり嗎）は、広島発の人気ラーメンブランド。豚のげんこつや背骨など豚骨ガラをベースに鶏ガラをブレンドし、じっくりと煮込んだ豚骨スープがウリのラーメン店ですが、今回はばり嗎の看板メニューでもある「最強トロ炊きとんこつ鶏ガラ醤油らーめん」を吉野家の牛鍋メニューとしてアレンジしたのだそう。豚骨ラーメンの特長でもある濃厚さや、深みなどがどこまで再現されているのか、早速実食していきます！
濃厚クリーミーなスープの破壊力がハンパない！たっぷり野菜で満足度も100点
ぐつぐつ煮立った牛鍋がやってきました！着火された状態で運ばれてくるので、いつまでも熱々な具材を食べられるところもこのメニューの魅力のひとつです。
鍋の中には、吉野家自慢の大判の牛肉を筆頭に、白菜、ねぎ、豆苗、人参といった野菜がたっぷり！
肉も食べたいけど野菜もしっかり摂りたいという方にもぴったりのメニューですね。
「ばり嗎監修とんこつ醤油牛鍋膳」の肝は、なんといっても豚骨と鶏ガラをじっくり炊き上げ、醤油のコクを重ねた濃厚かつクリーミーな特製たれ。一般的な醤油ベースの牛鍋のイメージがガラっと変わる濃厚な豚骨ベースのたれは、深い旨味とコクを感じて、パンチがあるのに少しホッとする味わい。この濃密なスープが、鍋の熱で溶け出した牛肉の脂と混ざり合い、さらに深い旨味を生み出します。
少量ですが、この濃厚スープに抜群に合うきしめんが入っているのもポイント。濃厚スープを吸い込んだきしめんは、つるつるといくらでも食べられてしまいそう！追加トッピングで「きしめん増し」があれば、迷わず注文していると思います。