「正しい！？そばの流儀」を梅沢富美男が伝授！
そのほかにも番組では梅沢富美男が「正しい！？そばの流儀」を関西芸人に教える企画や、遠藤が若い頃から通い続ける立ち食いそば店の意外なメニューも登場します。
料理コーナーでは、「中国菜エスサワダ」澤田州平シェフが『ちゃんぽん』のレシピを紹介。和風だしを使った近江ちゃんぽんや、あんかけになっている尼崎ちゃんぽんなど、ちゃんぽんも地域によって様々。澤田シェフは、冷蔵庫の残り物を使ってできる『澤田流 パイタンちゃんぽん』を披露します。
おたのしみに！
番組概要
『水野真紀の魔法のレストラン』
放送日時：10月22日（水）19:00～20:00
放送：MBSテレビ（関西ローカル）
出演：水野真紀、長野博、ロザン（菅広文・宇治原史規）、三ツ廣政輝アナウンサー
ゲスト：遠藤憲一
VTR出演：梅沢富美男、トミーズ・健、麒麟・田村裕
料理コーナー 出演：「中国菜エスサワダ」澤田州平