お寺がラーメン屋になるようなものだろうか？ オーストラリア・ブリスベンにあるパンケーキ屋の建物は、もともと教会だったという。教会だった当時の雰囲気を残し、「まるで教会のなかでパンケーキを食べている」かのような気持ちになるという。そもそも、もともと教会だったのだから、文化財としてみれば「教会のなかでパンケーキを食べている」と言っても間違いではないかもしれない。
教会として建てられたのにパンケーキ屋になる
歴史は120年以上前！ 1904年にレンガで作られた教会は、1979年にパンケーキ屋「パンケーキマナー」(18 Charlotte St, Brisbane City QLD 4000)となり、いまも愛され続けているのである。教会として建てられたのにパンケーキ屋になるとは驚きだ。
レンガ造りの倉庫やワイン醸造所のようでもある
実際に行ってみた。教会、いや、お店は鉄道のセントラル駅から徒歩10分ほどの場所にある。外観、完全に教会。もしくは古い歴史を感じるレンガ造りの倉庫やワイン醸造所のようでもある。
店内に入ると、確かに教会！ 教会について全く知識はないが、こういう雰囲気ならばパイプオルガンや悪魔や天使の像があってもおかしくはない。