中西健二監督 コメント
コーヒーについて色々ご教授いただき、また上島珈琲店さんでの撮影でも大変お世話になりました。UCCコーヒーアカデミー講師の方々のプロとしてのコーヒーに対するリスペクトがこの映画をとても豊かにしてくれたと思います。ありがとうございました。
コーヒー技術指導「UCCコーヒーアカデミー東京校」専任講師 コメント
■UCCコーヒーアカデミー講師 ：早川契史氏
初めてUCCコーヒーアカデミーにお越しいただき、コーヒーの世界に触れられた際、コーヒーの味わいの奥深さに感激されていた姿を今も覚えています。（豆原さんは）真摯で素直な好青年で、ついファンになってしまいました。焙煎機の扱い方や、コーヒーの風味を表現するセリフに至るまで、撮影に協力させていただきました。心温まる作品ですので、ぜひご覧ください。
■UCCコーヒーアカデミー講師：川口雅也氏
映画に登場する、「おばあちゃんち」での撮影に際し、コーヒー抽出をサポートさせていただきました。豆原さんが丁寧にドリップされるシーンは、とても印象に残りました。ご協力の機会をいただけたことに、感謝申し上げます。映画を通じて、コーヒーに興味を持たれた方は、ぜひUCCコーヒーアカデミーにお越しください！