身勝手の極意を繰り広げる
ときおりパトゥーラを食べたり、パトゥーラでカレーライスをつまんで食べたり、身勝手の極意を繰り広げる。最高にうまい。ライタが欲しかった。ライタとカレーを混ぜたかったが、今回はない。
徹底的に、カレーを混ぜまくる。どんなに混ぜても、塩味ではなく旨味が高まり、ホッコリ感が増していくのが素晴らしい。豆由来のホッコリ感を他のカレーが高めている気がする。うまい。
今回ライタはなかったが、ラッシーを少しかければよかったかも!? いや、シャバシャバになりすぎるか。
カレーとビリヤニの融合を楽しみたい
「BODHISENA」のら陳セットはとても完成度が高いものだった。大満足。ビリヤニが食べられなかったことは残念だが、今度は売り切れる前に訪れて、カレーとビリヤニの融合を楽しみたい。
(執筆者: クドウ秘境メシ)