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西荻窪『カレーショップ フェンネル』はヒィヒィ言わす激辛ポークビンダルー / 第10回:ポークビンダルー修行

西荻窪『カレーショップ フェンネル』はヒィヒィ言わす激辛ポークビンダルー / 第10回:ポークビンダルー修行

・西荻窪へ

さて、今回訪れた西荻窪の『カレーショップ フェンネル』もその例に漏れず、過去のポークビンダルーとは明らかに違っていた。というのも、フェンネルのポークビンダルーはとにかく辛いのである。

フェンネルを紹介してくれたのは高円寺「negombo33」のご主人で「辛いのが大丈夫ならオススメです」とは聞いていた。その言葉に偽りはなく、辛さに関しては高円寺の「くじら」と並ぶ過去最高レベルであった。

違いは「辛さとすっぱさ」のWパンチが特徴的なくじらに対し、フェンネルのポークビンダルーはほのかな酸味であること。辛いのにわずかな優しさすら感じる、まろやかな口当たりも印象的だ。

さらに言うとフェンネルのポークビンダルーは肉がめっちゃウマい! やわらかく煮こまれた豚肉はプリプリの食感で、おそらくどのカレーに入っていても「肉がウマい」と感じることだろう。

辛さレベルで言うなら激辛までは行かずとも確実に「大辛」はあった。ヒィヒィ言うほどの辛さとしっかりとした旨味、さらにはほのかな酸味がウマいのがフェンネルのポークビンダルーだ。

なお、ポークビンダルーの価格は1300円。限定メニューではなくレギュラーメニューとして取り扱われている。ポークビンダルーの正解はいまだにわからないが、いずれも「本当に美味しい」ことだけは間違いない。

・今回訪問した店舗の情報

店名 カレーショップ フェンネル
住所 東京都杉並区松庵3-37-22 西荻マノン 2F
時間 11:30~19:00
定休日 月火(祝日は営業)

執筆:P.K.サンジュン
Photo:RocketNews24.

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