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山陽地方へ旅したら地元の名産食材と味を楽しめるお店へ、オススメ5選|岡山・広島・山口

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「宮島の穴子」などを素材に、熟練の技が光る絶品イタリアンを

シェフの経験と確かな技術で生み出される、穴子を使った『季節の前菜』

東福山駅から車で約10分、閑静な住宅街に佇む一軒家レストラン【リストランテ ムラカミ】。国内外のセレブを魅了してきたオーナーシェフが腕を振るう、極上のイタリア料理が楽しめます。中でも、古くから名産地として知られる広島県・宮島の穴子を使用した『季節の前菜』は絶品。身はふっくらと、表面はカリッと焼き上げられ、ソースとの相性も素晴らしい一皿です。

ゆったりとした時間が流れる、ステンドグラスが印象的な店内

明るく開放的な店内を彩るのは、大きなステンドグラス。完全予約制の落ち着いた空間で、至福のひと時を過ごすことができます。オーナーシェフ夫婦で切り盛りするアットホームな雰囲気も魅力で、県外や遠方から足を運ぶゲストも多いそう。ディナーはもちろん、気軽に楽しめるランチコースもあり。趣向を凝らした料理を、存分に味わってください。

リストランテ ムラカミ

【エリア】福山/府中
【ジャンル】イタリアン
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】東福山駅

配信元: ヒトサラMAGAZINE

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