すすきの【肉処 ぎんべこや】
焼肉＆肉寿司、道産和牛の究極の饗宴を堪能
道産和牛3種をバランスよく盛り合わせた『和牛3種盛り合わせ』
すすきの駅から徒歩2分。【肉処 ぎんべこや】は、知床牛などを中心とした道産和牛の焼肉＆肉寿司を味わえるお店です。「本当においしいお肉とは何か」にこだわり、「べらぼうにうまい肉」と認めたもののみを提供。コースも豊富で、溶岩焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキ・牛鍋など、お好みの食べ方が選べます。焼肉とはまた違う魅力の「肉寿司」も、ぜひ。
大正ロマンを感じる、オシャレでモダンな空間
お店のコンセプトは、大正ロマン。店内はブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気で、和の趣あふれるモダンな空間。オシャレで広々としたテーブル席に加え、プライベート感を重視した完全個室、暖簾で仕切られた半個室も用意。都会の喧騒を忘れさせてくれる大人の隠れ家で、ワンランク上の満足感に浸ることができます。
肉処 ぎんべこや
【エリア】すすきの
【ジャンル】焼肉
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】8000円
【アクセス】すすきの駅 徒歩2分
狸小路【うに丼専門店 凪～nagi～】
鮮度抜群、北海道各地の厳選うにを贅沢に
新鮮なうにを北海道米と一緒に味わう『うに丼』
狸小路駅から徒歩4分のビル3Ｆにあるのが【うに丼専門店 凪～nagi～】。北海道各地の新鮮かつ良質な厳選うにをたっぷり堪能できる一軒です。『うに丼』と『うに刺し』は、産地・品種によって、松竹梅の3グレードを用意。「いくら」や「たらばがに」など海の幸を活かした一品料理も多彩で、1品から気軽にオーダーできます。
オシャレかつオープンな雰囲気が漂う店内
広々とした空間に、カウンター席とテーブル席を完備。黒とベージュを基調とした和モダンでシックな店内は、洗練されつつもアットホームな雰囲気です。カウンター席は、一人で訪れても気兼ねなく食事が楽しめる場所。スタッフの対応も丁寧で、英語・韓国語、中国語メニューも導入されているため、海外からの旅行客も利用しやすいお店です。
うに丼専門店 凪～nagi～
【エリア】大通
【ジャンル】海鮮丼
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】7000円
【アクセス】狸小路駅 徒歩4分
すすきの【グリルダイニング いしざき】
黒毛和牛、道産鷄・豚、厳選魚介のおいしさに心満たされる
北海道の食の恵みを味わい尽くすメニューの数々
豊水すすきの駅から徒歩3分の場所に店を構える【グリルダイニング いしざき】。北海道の厳選食材を炉端スタイルで贅沢に楽しむ、大人のグリルダイニングです。北海道産を中心に、その時期の旬の食材を厳選。「えぞ但馬牛」「知床どり」「樽前ジャガ豚」といった地元食材も取り入れ、北海道の四季と食の恵みを体感できるメニューが味わえます。
オープンキッチンを囲む一枚板のカウンター
お店の中心には、ヨーロッパから輸入したオーク材の一枚板カウンターを設置。控え目な照明と落ち着きのある内装で、心地よい時間を演出しています。プライベートな時間を大切にしたいなら、個室（別途個室料が必要）もオススメ。20時まではコース料理が主体で、20時以降はアラカルトメニューの提供も。北海道の地酒やワインなども充実しています。
炭火焼・いしざき
【エリア】すすきの
【ジャンル】海鮮料理
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】20000円
【アクセス】豊水すすきの駅 徒歩3分
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。