流行りの「マンジャロ」で減量に成功した30代の不健康記者（100キロ弱）が、サイゼリヤで“2000kcal”を貪った夜

◆「ミラノ風ドリア350円」に驚愕

2026年に入り、X上では「サイゼリヤの味が落ちた」「以前より品質が下がった」とするユーザーの投稿が相次いでいる。近年、外食チェーン各社は相次いで値上げを実施。原材料費や物流費、人件費の高騰に加え、円安による輸入食材価格の上昇も続いているためだ。

その逆風の中で、サイゼリヤは徹底して低価格路線を維持し続けてきた。それゆえに利用者側からは、「本当にこの価格で維持できるのか」「どこかで大幅なコストカットをしているはず」という見方も強まっているのだ。

学生時代はたびたびサイゼリヤを訪れていた筆者だが、大人になってからは久しく足を運んでいない。そのため、開いたメニューを見て、その凄まじい安さに驚愕した。

「ミラノ風ドリア、いまだに350円なの？」

さすがに採算が合うのか心配になる安さだ。そして、筆者は1カ月近く失っていた食欲がマグマのように回復しているため、さまざまなメニューを片っ端から食べたかった。

そこで、モッツァレラのカプレーゼ（430円）、柔らか青豆の温サラダ（200円）、半熟卵のミラノ風ドリア（350円）、バッファローモッツァレラピザ（400円）、ペンネアラビアータ（430円）、セットドリンクバー（200円）を豪快に注文。合計2010円で、ドリア、ピザ、パスタと炭水化物を3つも頼むことができた。

◆ドリンクバーとオリーブオイルに要注目

サイゼリヤのドリンクバーには、他店にはない「レモン」のシロップが用意されている。普段はコーラにアイスコーヒー用のガムシロップを2つも投入するほど甘党の筆者だが、脂っこいメニューが多いサイゼリヤでは、爽やかなレモンをコーラに混ぜるのが最強の最適解だ。

テーブルには、カプレーゼや温サラダから順に運ばれてくる。サイゼリヤには配膳ロボットがいないので、複数の店員が列をなして一気に料理を提供してくれる。その様子は、まるでコース料理のようだ。

そして、サイゼリヤに来て絶対に忘れてはならないのが、オリーブオイルだ。今やスーパーで買うとそれなりの値段がする高級品だが、サイゼリヤではなんと無料のかけ放題。だから、頼んだすべての皿にドバドバとかける。すでにオイルがかかっているカプレーゼにも、容赦なく“追いオリーブ”だ。