「明星 辛麺屋輪監修 トマト宮崎辛麺」
まずは明星食品が2022年6月6日（月）に発売した「明星 辛麺屋輪監修 トマト宮崎辛麺」（筆者購入価格：税込300.24円）。
宮崎辛麺とは、唐辛子とにんにくの効いた激辛スープが辛くてうまい、宮崎県延岡市発祥といわれるご当地ラーメンです。同商品は、そんな宮崎辛麺の名店「辛麺屋 輪」で、「宮崎辛麺」に次ぐ人気メニューの「トマト辛麺」を再現したもの。
真っ赤なカップ麺は、しっかりとした辛みとトマトのうまみや酸味、にんにくの風味が効いていて刺激的な味わいです。汗がふき出してくるほど辛いけれど、ちゃんとうまみも感じられるからクセになるおいしさですね。
「カップヌードル 牛骨コムタン ビッグ」
次の商品は日清食品が6月6日（月）に発売した「カップヌードル 牛骨コムタン ビッグ」（筆者購入価格：税込264.60円）。
韓国の定番スープであるコムタンスープを「カップヌードル」流にアレンジしたものです。牛のうまみを凝縮した白湯スープは体にしみわたるような奥深い味わいが特長。
ガーリックやペッパーなども使われたスープは、牛のうまみやコクを感じられますが意外とあっさりとした飲み心地です。スクランブルエッグやにんじんといった具材もよいけれど、たっぷり入ったニラがたまりませんね。
「蒙古タンメン中本 辛旨魚介味噌まぜそば」
最後はセブンプレミアムが6月6日（月）に発売した「蒙古タンメン中本 辛旨魚介味噌まぜそば」（税込246円）。
「蒙古タンメン中本」秘蔵のオリジナルメニューを再現した同商品は、“過去最太”の食べごたえのある極太麺に、魚介のうまみが凝縮されたスープをあわせ、具材にキャベツ、にんじん、豚ミンチ、きくらげを加えて、さらに別添で同店特製の「えび魚粉」ふりかけが付いています。
食べた瞬間は辛さを感じることはなく、味噌と魚介のうまみや甘みが口の中に広がりますが、食べ進めていると徐々に「蒙古タンメン中本」らしい刺激的な辛さが出てきてめっちゃうまい！ 「えび魚粉」ふりかけがよいアクセントになっていますね。
トマト、牛、魚介とそれぞれ異なった魅力があるカップ麺を3種類ピックアップしました。どれか気になるものはありましたか？
（文・撮影：奈古善晴／オルメカ）
