テレビで話題に!沖縄家庭料理「フーチャンプルー」を作ってみよう♪

テレビで話題に!沖縄家庭料理「フーチャンプルー」を作ってみよう♪

キャベツとトマトのフーチャンプルー

麺つゆで味をしっかりと染み込ませたしゅわしゅわの車麩に、トマトのさっぱりとした酸味がよく合います♪お麩は焼き目をつけて香ばしく仕上げてくださいね。

 

わが家のフーチャンプルー

卵をからめて炒めるお麩はふわふわの仕上がり♪だしが効いたやさしい味わいです。沖縄麩を使っていますが、お好みのお麩で代用できますよ。

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