【春のひとり旅】自然の中でマクロビ料理を満喫!サステナブルな暮らしと出会う旅_千葉県いすみ市

【春のひとり旅】自然の中でマクロビ料理を満喫!サステナブルな暮らしと出会う旅_千葉県いすみ市

自然農法で育てたお米や野菜をいただけるカフェに、田園風景の中で心からくつろげるコテージ、薪窯で焼いた酵母パンが並ぶベーカリー。自然とともにある暮らしを体感することができる、千葉県いすみ市のBrown’s Field。マクロビオティック料理家の中島デコさんがこの地で長年続けている、自給自足のサステナブルな暮らしを訪ねる旅へ。

のどかな田園風景にたっぷり癒されて心と身体をリセット

上/Brown’s Field cottageの室内。Brown’s Fieldの宿泊施設には、他にも古民家をリフォームしたオーベルジュ「慈慈(じじ)の邸(いえ)」がある 下/納屋をリノベーションしたBrown’s Field cottage 右下/猫足のバスタブのバスルームがかわいい

カフェの隣に立っていた納屋をバリのリゾート風にリノベーション。土壁と木造りが心地いいロフト付きの建物には、大きなデッキテラスが設けられ、昼間はのどかな田園風景を、夜は月と星空を眺めながらリラックスできる。食事はカフェでマクロビオティック料理がいただける。自転車の貸し出しもあり、田舎道のサイクリングもおすすめ。

Brown’s Field cottage

ブラウンズ・フィールド コテージ
TEL・住所/Brown’s Fieldと同じ
客室数/コテージ1棟(1部屋+ロフト)
通常宿泊料金/ 1泊2食付き1名 13200円~、素泊まり1名11000円~ 
※送迎は要相談

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