2024年3月31日

細かい葉が散らばらない！白菜の上手な切り方に「目からウロコ」「これからはこうする」

白菜を切るときに、葉がバラバラと散らばってストレスを感じたことはありませんか？本記事ではそんな悩みを解消する、画期的な切り方をご紹介。「白菜を手で割く」という方法なのですが、SNSでも注目を集めています。鍋がおいしいこれからの季節に大活躍間違いなし。やらなきゃ損です！

切れ端が出ないうえに断面もきれい！

見てください、この美しい断面！包丁で切ったかのようにスパッと半分になりました。

しかも切れ端がまったく散らばらないので、回収する手間いらず。地味なプチストレスとはもう無縁です。

なお筆者は1/2玉の白菜を1/4カットにしましたが、まるごと1玉の白菜を1/2カットにすることも可能だとか。しかしそちらは少々力がいるようなので、握力のない方は無理のないようにおこないましょう。

今まで白菜は包丁で切っていましたが、これからは手で割くことにしました。切れ端が出ないので時短調理につながりますし、単純に楽しい♪

鍋がおいしいこれからの季節に、かなり役立ちそうな裏技です。白菜の切れ端問題にプチストレスを感じている方は、ぜひ試してみてくださいね。※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。おすすめの記事はこちら▼

配信： macaroni

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