発酵バターを使ったビスケットが登場
2025年5月20日（火）、セブン-イレブンが発売したのが、「7P しっとり食感バタービスケット2個入」（税込138円）という新商品を発売しました。
セブン-イレブンいわく、“口どけが良く、しっとりした食感のバタービスケット”とのこと。生地は発酵バターと生クリームを練り込んで焼き上げたそうです。
同商品についてのコメントはそこまで多くないのですが、それでも実際に食べた人たちからは「食感好き」、「めためたうまい」と好評の様子。「新商品だから」ととりあえず買ってみたのですが、これが大正解でした！！
リベイクしても◎
1袋に、四角いビスケットが2つ入っています。
真ん中に線が見えますが、ここを基準にすると簡単＆きれいに半分にできますよ。ちなみに、フォークなどは使わずに手で食べちゃったほうが楽だと思います。
こういうタイプの焼き菓子は、“パサパサ”が気になりますよね。筆者もはじめはそうでしたが、実際に食べてみるとそんな心配は無用でした。生地はぎゅっと詰まっていますが、食感はしっとりしているのでご安心ください。
また、味についても文句なし。甘みは強くなく、素朴な味わいなのですが、バターの風味が効いていて贅沢感も。原材料を見るとマーガリンも使っていますが、バターもちゃんと書いてありました！
そのまま食べてもおいしいけれど、リベイクするのもおすすめです。バニラアイスやホイップクリームをトッピングしてもおいしそうです。シンプルだからこそ、食べる人を選ばない逸品なので、3時のおやつにいかがでしょうか？
（写真・文：明日陽樹／TOMOLO）
※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり､最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください｡
明日陽樹
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。