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薄切り肉がごちそうに大変身!豚バラ肉の「バームブーヘン」

薄切り肉がごちそうに大変身!豚バラ肉の「バームブーヘン」

作り方

1.キャベツを5mm程度の千切りにします。

2.密閉保存袋に入れ、ハーブソルトを振ってよく揉みこみます。

3.他の調味料を入れ、さらに揉みこみます。

4.密閉保存袋の空気を抜いてジッパーを閉じたら、冷蔵庫でひと晩置きます。

さっぱりしていてバームブーヘンとの相性も抜群です!

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