こんにちは♪ キャラ弁・フラワーケーキ講師のよんぴよままです。
健康のため野菜や果物を積極的に摂るように心がけている、という方も多いと思いますが、なかなか思うようにいかないのが現実。忙しかったり、気づいたら使いたい食材がないことだってよくあることだし、そもそも子どもが野菜嫌いで食べてくれない！ なんてこともありますよね。そこでKAGOME野菜生活100シリーズの限定品「北海道産 旬にんじんmix」を試してみました。
おいしく楽ちんに栄養摂取！
野菜ジュースと言ったら【KAGOME野菜生活100】を思い浮かべるくらい有名ですよね。このシリーズはたくさんの種類がありますが、中でも気になるのが特定の産地の食材を使った限定商品。今回ご紹介する「北海道産 旬にんじんmix」は冬限定でしかも数量も限定とのことでちょっと特別感アリ！
【野菜生活100】はどの商品もにんじんが原材料の1番目に記載されているくらい、にんじんの割合がしっかりある野菜ジュース。でも国産の、しかも北海道産100％のにんじんを使用しているのは「北海道産旬にんじんmix」だけ。
何が配合されているのかチェックしてみたところ、にんじんと果物のみでとってもシンプル。果実はりんご、パインアップル、レモン、ネーブルオレンジと、甘味・酸味・香りがよいものばかり。
にんじんといえばカロテン、果物からはビタミン！ カロテンは体内でビタミンAになるんだそうですよ～。
しかも生よりもジュースにした方がβ‐カロテンの吸収率が1.5倍になるというから驚き。簡単・手軽で、なおかつ効率的ってことですよね。
そして気になるのが「砂糖不使用」。野菜の青臭さや苦味、えぐみなどは野菜ジュースなら多少は感じてしまうもの。味覚が鋭い子どもはこれを感じて拒否！ってこともありますよね。いくら果物が色々入っているからといって、砂糖の甘味を加えなくてもおいしいの？ 逆に考えると砂糖不使用にできるのは自信があるってことかも？
それでは～実食！
ということで、やっぱり肝心なのは味。いくら栄養的に優秀でも、効率よく栄養を摂取できるとしても、おいしくなければ1度試して終わりです。もちろん好みも人それぞれですがまずは自分で試飲。
にんじんジュースらしい香りはしますがフルーティー。ひと口慎重に飲んでみると……まずはやっぱりにんじんの香りと味がきましたが、マイルドな甘さのフルーツの味わいが後からきました。全体的には尖った香りや味はなく、優しい甘さのジュースでとっても飲みやすい！ ごくごく飲めるジュースです。
特に高ポイントだったのが、後味がフルーティーなこと。最後に感じた味の印象で、優しい甘さのフルーツジュース飲んだ～！ と記憶に残るから。野菜が苦手な子どもでも抵抗なくまた飲んでもらえそう♪
我が家には野菜ジュースがあまり好きではない子、生のにんじんの青臭さが苦手な子がいます。試しに飲んでもらったところ、生のにんじんが苦手な子も特に飲みにくさはないようで、後味にオレンジを感じるとのこと。酸味のある果物が好きで敏感だからかもしれません。個人的には後味はりんごを1番感じたので、好みでも印象は変わりそうです。
野菜ジュースが苦手な子にはわざと何も説明せずに渡しましたが、特に何も言われず、2度目もすんなり飲んだところを見ると嫌いではなさそう(笑)。
栄養は効率よく手軽に摂れるし、フルーツジュースのようにおいしく飲めるし、これは何かと便利でいろいろなシーンで活躍してくれそうですね♪
実は野菜ジュースを非常時用に備蓄していたことがあるのですが、あまり家族の好みではなく続きませんでした。この「北海道産 旬にんじんmix」は未開封なら常温保存もできるし、不足しがちな栄養も補うことができて期待大。何より家族に味が好評なので喜んで飲んでくれそうです。
常備しておけば、忙しい時や買い物に行くことができないときの「野菜が足りないのよね～」に即対応可能。コップ1杯追加するだけで気持ち的にもラクになりますよね。飲みきりサイズのパックは外出時にも重宝するので、ペットボトルのとどちらもストックしておきたい～！
