基本の米粉マフィン
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まずはこれを作ってみたい♪米粉やヨーグルト、植物性オイルなどを混ぜて焼いた、シンプルな米粉マフィンです。
ココア米粉マフィン
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米粉の生地につぶした豆腐を合わせることで、もっちり・しっとり感をプラス♪なめらかで香りの目立たない絹豆腐がおすすめです。
卵・乳製品なしでもおいしい！辻本なみさんの「米粉マフィン」
おうちでのおやつタイムに「米粉マフィン」を焼いてみませんか？今回は辻本なみさんのおすすめレシピをご紹介します。米粉のマフィンはもっちりとした口当たり。卵や乳製品などを使わず、からだにやさしいおやつを楽しめますよ♪ぜひ一度お試しくださいね。
