紅茶のカフェイン量はどれくらい？
「日本食品標準成分表2020（八訂）」によると、茶葉5 gを熱湯360 mLで1.5〜4 分浸出させたとき、100 mLあたりのカフェインは0.03 g(30㎎)です。
ただし、茶葉の種類や産地・収穫時期・抽出時間・茶葉量によりカフェインの量は変動します。濃く長く抽出するほどカフェインが出やすくなります。水出しにするとカフェインの浸出を抑えることができます。
カフェインレス紅茶のカフェイン量はどれくらい？
カフェインレスとは、カフェイン含有量が少ないものを指します。カフェインを90%以上除去したものをカフェインレスと呼ぶことができます。カフェインレス紅茶｜カフェイン量は100 mLあたり2㎎程度なので、カフェインの摂取を控えたい場合や就寝前にもおすすめです。
また、もともとカフェインが入っていないものはノンカフェインと呼ばれ、ハーブティーやルイボスティーなどがあります。
