回転寿司チェーン「くら寿司」が、回転レーンで商品を流している店舗数が世界1位としてギネス世界記録に認定されました！
これを記念し、くら寿司全店で「熟成 桜鯛（一貫）」を特別価格の110円で提供するほか、「濃厚うに（一貫）」や「黒毛和牛にぎり（一貫）」などが揃う「桜鯛とうにと肉」フェアを、期間・数量限定で開催されます！
鯛、うに、黒毛和牛といった豪華なネタが勢揃い！新作スイーツも登場！要チェックですよ♪
ギネス世界記録認定を記念！くら寿司で「桜鯛とうにと肉」フェア開催！
くら寿司は、回転レーンで商品を提供する日本発祥の文化を重視し、米国や台湾を含む全店舗でこの形態を維持しています。この結果、「回転寿司店舗数 世界No.1」としてギネス世界記録に正式認定されました！
これを記念し、3月から4月に旬を迎える「熟成 桜鯛（一貫）」を全店にて特別価格の110円（税込）で期間限定販売！
使用されるマダイは最も美味しいとされる2kg前後に厳選され、独自の熟成加工で旨みを引き出しています。また、柚子の香りが爽やかな「熟成 ゆず漬け桜鯛（一貫）」も用意されています。
さらに本フェアでは、ミョウバン不使用で苦みのない「濃厚うに（一貫）」や、4等級以上の国産牛を使用した「黒毛和牛にぎり（一貫）」、4大会連続で内閣総理大臣賞を受賞した宮崎牛のバラ肉を用いた「宮崎牛てんこもり」などが登場！
あわせてスイーツブランド「KURA ROYAL」からは、注文を受けてからキャラメリゼする「とろけるブリュレタルト」も発売。春らしいいちごの添え物とともに、本格的な味わいを楽しめますよ♪
くら寿司で「桜鯛とうにと肉」フェアの販売概要！
「桜鯛とうにと肉」フェアの魅力は、桜鯛だけにとどまりません。ウニや黒毛和牛といった、回転寿司ならではの豪華なネタも期間限定で登場します！
※店舗により価格は異なります。
※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。
春限定の極上な味わい「熟成 桜鯛（一貫） 」
価格：110円
販売期間：4月3日（金）～4月12日（日）
※全店同一価格での販売
桜鯛とは、桜が美しく咲き誇る3月から4月にかけて水揚げされ、魚体が鮮やかなピンク色に染まるマダイのことを指します。
この時期のマダイは、産卵に備えて身にたっぷりと栄養を蓄えているため非常に脂乗りが良く、まさにこの季節にしか味わえない旬の味覚の代表格です。
くら寿司では、数ある桜鯛の中でも最も美味しいとされる2kg前後のものを厳選して調達。
そこに独自の加工と熟成技術を施すことで、マダイ本来の旨みを最大限に引き出しています。
一口食べれば、上質な脂の乗りと程よい弾力を併せ持つ、春限定の極上な味わいが口いっぱいに広がります。
熟成 ゆず漬け桜鯛（一貫）
価格：160円
販売期間：4月3日（金）～4月26日（日）
さらに、この桜鯛にアレンジを加えた「熟成 ゆず漬け桜鯛（一貫）」も160円で登場します。
厳選した桜鯛を風味豊かな醤油ベースのタレにじっくりと漬け込み、爽やかな柚子皮をトッピングしました。
ねっとりとした極上の食感に、タレの上品な旨み、そして鼻を抜ける柚子の香りが絶妙なハーモニーを奏でる、春を感じる爽やかな一品です。
とろける舌触りと磯の香り「濃厚うに（一貫）」
価格：230円
販売期間：4月3日（金）～4月12日（日）
高級食材の代表格であるウニ。くら寿司の「濃厚うに」は、一般的にウニの形崩れを防ぐために使用される添加物「ミョウバン」を一切使用していません。
そのため、ミョウバン特有の苦みがなく、ウニ本来の純粋な旨みを堪能できます。
口に入れた瞬間にトロリととろけていくような滑らかな舌触りと、濃厚で奥深い旨み、そして鼻に抜ける上品な磯の香りが楽しめる、至福の一貫です。
とろける柔らかさ「黒毛和牛にぎり（一貫）」
価格：380円
販売期間：4月3日（金）～4月12日（日）
肉好きにはたまらないのが、美しいサシが入り、口どけのよい4等級以上の国産黒毛和牛を厳選して使用した「黒毛和牛にぎり」です。
上質なもも肉をじっくりと加熱することで、しっとりと柔らかい食感を実現しました。
さらに、注文が入ってから提供の直前に炙ることで、黒毛和牛の香ばしさと脂の旨みを最大限に引き出しています。
脂の旨みがたまらない「宮崎牛てんこもり」
価格：270円※お持ち帰り不可
販売期間：4月3日（金）～4月12日（日）
全国的な和牛の品評会において、4大会連続内閣総理大臣賞を受賞している日本屈指のブランド牛「宮崎牛」を使用した贅沢なメニューです。
脂の旨みを存分にご堪能いただける牛バラ肉を使用し、お寿司のシャリと相性が良くなるよう、甘辛い特製の醤油ベースの味付けに仕上げています。
