この記事の要約レポート
・シェラトン都ホテル東京の「ロビーラウンジ バンブー」で「メロンと抹茶のアフタヌーンティー」を開催。2026年5月1日(金)から31日(日)までの期間限定
・スペシャルスイーツは「抹茶と柑橘のティラミス」。濃厚な抹茶の風味と柑橘の爽やかな味わいがマッチ
・メロンのジュレや抹茶のクレームブリュレなど初夏にぴったりのスイーツたち
・初夏らしい緑の色合いが美しいセイボリーは和洋が絶妙に調和
・スコーンはピスタチオと発酵バターの2種類
初夏の訪れを告げる抹茶と柑橘のスペシャルスイーツ

スペシャルスイーツとして用意されるのは、美しい層を成すグラス仕立ての「抹茶と柑橘のティラミス」。抹茶の深い香りをまとった表面の下には、マスカルポーネとヨーグルトを合わせた軽やかでコクのあるクリームがたっぷり。底に輝く甘夏の果肉の黄色が美しく、ひと口ごとに濃厚な抹茶の風味と柑橘の爽やかさを楽しむことができる。

