【東京都港区】日本酒の専門店「sakejump takanawa」が高輪ゲートウェイに誕生！

蔵元との対話や体験を重視した空間設計

「sakejump takanawa」では、有料試飲、蔵元来店企画など、日本酒の背景に触れられる体験を定期的に実施予定だという。

お酒を飲む人も、飲まない人も楽しめる

併設のバーカウンターでは、日本酒のペアリングメニューに加え、「おにぎり定食」や厳選されたお茶を提供。

お酒を嗜む人はもちろん、飲めない人や家族連れでも、日本の食文化の根源である「米」や「水」の豊かさを楽しめる設計だ。