この記事の要約レポート
・ヒルトン東京ベイの「lounge O」で、地中海をテーマにしたスイーツビュッフェ「Tropical Vacances～シチリアの太陽の恵み～」を開催。期間は2026年4月18日（土）から6月7日（日）までの土日祝と4月24日（金）
・シチリアの伝統菓子をアレンジしたスイーツや、レモン、マンゴー、メロンなどを使ったデザートも
・ライブステーションでは、作りたてのアイスカタラーナとグラニータを提供
・1人ひとつ限定のベイクドチーズタルトは香ばしさととろ～り食感がたまらない
・地中海料理のエッセンスを取り入れたセイボリーは約15種類と充実
タイルみたいなクッキーにときめく！レモンやピスタチオが彩る地中海の旅
ビュッフェには、地中海をテーマにしたスイーツが盛りだくさん。シチリアの鮮やかなタイルアートをモチーフにした「シチリアタイルのオレンジクッキーサンド」は、オレンジとホワイトチョコのムースが爽やかに溶け合う。
フランス産天然塩“フルール・ド・セル”を効かせた「フランス産天然塩のレモンマカロン」は、甘美な中に潜む塩味と酸味のコントラストが絶妙。さらに、シチリアの伝統菓子をサクサクのパイでアレンジした「シチリアンカンノーリ パイスタイル」は、なめらかなクリームとピスタチオの食感が心地いい。
