まるでグラスの中の南国リゾート。珍しい食感のチョコが新鮮
「地中海の青空マンゴーゼリー」は、ブルーハワイとココナッツ、マンゴーが層を成し、シチリアの景色をそのままグラスに閉じ込めたかのような美しさ。
ダージリンの芳醇な香りが広がる「ダージリンとアプリコットのマリーナロリポップ」や、ローズマリーがほのかに香る「レモンとハーブのシフォンケーキ」など、ハーブ使いが光る逸品も用意。伝統的なモディカ・チョコレート特有のジャリジャリとした食感を再現したロールケーキは、唯一無二の口当たりに驚きを覚えるはず。
みずみずしい果実の贅。五感を刺激するエレガントなデザートたち
散歩道で楽しむジェラートをイメージした「まるでジェラートなピスタチオティラミス」は、コーヒーゼリーの苦みがピスタチオのコクを引き立てる。
キウイを贅沢に使用し、伝統的なレース模様のチョコを飾った「伝統レースのキウイタルト」や、メロンの気品あふれる香りが際立つ「メロン・エレガンツァ・ショート」は、初夏にぴったりのルックスと味わい。太陽の恵みを受けた桃の味わいを楽しめる「ピーチ・ソーレ・ゼリー」とともに、フルーツの真髄をご堪能あれ。
