豆苗とハムのガーリック卵とじ
【材料】
— いちたどん(Toco’s Kitchen) (@ichitadon_com) January 27, 2021
豆苗…1/2株
卵…1個
ハム…1パック
顆粒コンソメ…小さじ1/2
ガーリックパウダー…小さじ1/2
オリーブオイル…大さじ1
【手順】
フライパンにオリーブオイルを入れて温め、ハムを炒める。
豆苗を水洗いし半分に切って炒め、調味料を加える。
溶き卵でとじて出来上がり。
ハムと合わせたおかずです。緑、黄色、ピンクで彩りのよい一品。コンソメとガーリックパウダーのみで作れるので、一度作ったら覚えられそうですね♪
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シャキッとした豆苗とやさしい卵の組み合わせは、あと一品ほしいときや節約したい日にも大活躍してくれるはず。手軽に作れて満足感もしっかりあるので、ぜひ気軽に試してみてくださいね♪
