料理家・JUNAさんも感動！毎日使いたくなる「ラバーゼのボウル＆ざる」
毎日料理をしていると、包丁やフライパンと同じくらい、ボウルやざるの使いやすさが気になるもの。
見た目は似ていても、実際に使ってみると「混ぜやすさ」「水切れのよさ」「洗いやすさ」などに意外と差が出ます。
今回ご紹介するのは、料理家・JUNAさんが新たに取り入れ、その使い心地にあらためて感動したという「ラバーゼのステンレスボウル＆丸形ざる」です。
長年使ってきたボウルを見直し、尊敬する料理家・有元葉子さんが手がける道具に買い替えることを決めたJUNAさん。実際に使ってみて、日々の料理のしやすさを支える工夫が細部まで行き届いていることを実感したそうです。
まず目を引くのは、上質なステンレスの美しさ
JUNAさんが手にしたのは、15cm・21cm・27cmの全サイズのボウルとざる。
並べたときの印象は、「やっぱり美しい」のひと言だったそうです。
ラバーゼの道具は、ステンレス加工で知られる新潟県燕市の職人技によるもの。
完全なメイドインジャパンで、上質なステンレスならではの質感が際立ちます。
ピカピカしたタイプではなく、落ち着いたマット仕上げなのも印象的。
見た目の美しさと、毎日の道具としての存在感を両立しています。
