「THE CRAFT Bar and Grill」について
「THE CRAFT Bar and Grill」は、HUGEが九州に初出店した店舗。新宿「tavern on S 」や横浜・みなとみらい「QUAYS pacific grill」で確立してきた新たな食のジャンル“ニューアメリカン”を九州で提供している。
アメリカ料理をベースに、九州の素材をふんだんに取り入れ、現代的にアップデート。ダイナミックさと繊細さを併せ持つ一皿一皿が、日常を少しだけ特別に彩る。九州の食文化と融合した、新たな“ニューアメリカン”体験を届ける。
「Rigo SPANISH ITALIAN」について
「Rigo SPANISH ITALIAN」は、スペイン料理とイタリア料理をベースに、ハワイの食材やカルチャーを取り入れた独自のスタイルが特徴で、カジュアルでありながら本格的な料理を楽しめる。
同店は、Hale ‘Aina Award 2020 BEST NEW RESTAURANT GOLDを受賞。地元の人々や観光客から高い評価と支持を集める人気店だ。
