HUGEについて
HUGEは、「街の資産となる」という想いのもと2005年に創業。その街に求められているものは何なのかを考え、チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしている。「RIGOLETTO(リゴレット)や「Hacienda del cielo(アシエンダ デル シエロ)」など国内外に47店舗を展開中だ。
また「スパニッシュイタリアン」や「モダンメキシカン」など、独自の食のジャンルを確立し、レストランを通して新しい文化を創る役割も担っている。
福岡で“ハワイを旅するような食体験”ができるフェアをチェックしてみては。
■The CRAFT Bar and Grill
所在地：福岡県福岡市中央区大名2丁目6-50 福岡大名ガーデンシティ1階
営業時間：11:00～23:00
HP：https://www.huge.co.jp/service/restaurant/new_american/the_craft
Instagram：https://www.instagram.com/thecraft_fukuoka
(Higuchi)
