元パティシエ直伝「いちごの米粉ロール」＆厚揚げでヘルシー青椒肉絲！餃子の皮で作る絶品おつまみ

春を味わう「いちごのロールケーキ」を米粉で！ 元パティシエが教える、驚くほどしっとり・とろける口溶けの秘密を公開します。さらに、お肉を使わず「厚揚げ」で代用する、ヘルシーなのに食べ応え満点な「青椒肉絲（チンジャオロース）」。ピーマンのシャキシャキ感と厚揚げの旨みが口の中で弾けます。そして、余った「餃子の皮」が主役に！ パリパリ食感で手が止まらない、家飲みが楽しくなる魔法のおつまみまで徹底解説します。