煮込み風ハンバーグ定食（1,200円）
煮込み風ハンバーグ定食（1,200円）
煮込み風ハンバーグは、なんとまさかの2個入り！
ハンバーグが二つあったので、ちゃっかり私も味見させてもらいましたが、ふわっふわで、今までにない軽やかさにびっくりしました。
この“ふわふわ感”には何か秘訣があるのかな？と思い店長さんに尋ねてみると、
「特に変わったことはしていなくて、普通の作り方なんですよ」とのこと。
うーん、これは、企業秘密ということにしておきましょうね笑
あまとう苺パフェ（1,700円）
そしてスイーツで、これは絶対に食べたかったのがこちら。
Amatōさんで大人気のパフェ、あまとう苺パフェ（1,700円）です。
二人とも「これがいいよね」と意見が一致して、同じものを頼んじゃいました。
真上から見ても、この美しさ♪
グラスの中には、生クリーム、いちごアイス、バウムクーヘン、全粒粉のビスケット、白桃のゼリーが入っています。
生クリームは2種類をブレンドしているそうで、コクがありつつもミルキーで、たまらない口当たり。
さらに食べ進めると、いちごアイスのひんやり感と生クリームのまろやかさがちょうどよく混ざり合って、思わずスプーンが止まらなくなるおいしさです。
白桃ゼリーのぷるんとした食感もアクセントになっていて、あまりの美味しさに、二人ともあっという間にペロリでした。
メインの苺は安来産の紅ほっぺが使われています。苺の季節が終わるまで、このパフェは楽しめるそうですよ。
