【揚げないエビマヨ】背中をパカッと切って焼け♪爽やかコクまろ「エビのレモンマヨネーズ焼き」作ってみた！
エビとマヨネーズの組み合わせがやみつきになる「エビマヨ」。ただ、エビの下準備と揚げるのが面倒なんだよな〜と思っていました。でも実は「背中をパックリ切るだけ」で、下ごしらえラクラク、揚げずに火通りも早いという一石三鳥が叶います！料理研究家・上・・・
【韓国風味玉】コチュジャン・味噌・みりんの海に半熟卵ぶっ込め！優しくてピリ辛濃厚って頭バグる旨さ♪
しっかり味が染み込んだ味玉って、たまらなくおいしいですよね～。味玉のレシピは無限にありますが、今回は韓国風に挑戦！レシピサイトNadiaで見つけた「コチュジャンみそ♡味玉」は、ポリ袋で手軽に作れるのにお味は本格派。コチュジャンの甘辛さとみそ・・・