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【農家直伝】関西の魂とイタリアンの融合!「ピザ風ネギ焼き」。パリパリが止まらない「納豆チーズきんちゃく」と、山芋を味わい尽くす炊き込みごはん術

【農家直伝】関西の魂とイタリアンの融合!「ピザ風ネギ焼き」。パリパリが止まらない「納豆チーズきんちゃく」と、山芋を味わい尽くす炊き込みごはん術

関西のソウルフード「ネギ焼き」が、まさかのイタリアンに変身? ネギの甘みとチーズが絡み合う、農家直伝の絶品レシピを解説。また、納豆とチーズを油揚げに閉じ込めた「納豆チーズきんちゃく」は、おつまみにも最高な激ウマおかず。さらに、免疫力を高めるきのこと山芋をふんだんに使った「薬膳風炊き込みごはん」をご紹介。半分食べた後の「とろろ味変」など、一杯で二度美味しい食べ方まで徹底解説します。

【粉もん界隈のイタリア選手】関西人も驚く「ピザ風ネギ焼き」にトライ!ネギとチーズの新コンビ♡【農家直伝】

関西のソウルフードといえば、お好み焼きやねぎ焼きなどの「粉もん」ですよね。今回、そんな粉もんをアレンジした「ピザ風ネギ焼き」なるレシピを長野県の農家に教わりました。ねぎ焼きなのにピザ風ってどういうこと!和風なねぎとピザのチーズって、あんまり・・・

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【納豆の最強アレンジ】チーズと一緒に油揚げに詰める!?「油揚げの納豆チーズきんちゃく」作ってみた!激ウマ!!

毎日の食卓にのぼる「納豆」ですが、みなさんはご飯にかける以外にどんなアレンジを思いつきますか?今回わたし、想像を超えるアレンジに出合っちゃいまして…。それが上田淳子さん考案の「油揚げの納豆チーズきんちゃく」。納豆とチーズを油揚・・・

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