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ホテル櫂会の「Tea & Cherry Afternoon Tea」。旬のチェリーとお茶を堪能する贅沢スイーツから、体にやさしい和パフェまで

ホテル櫂会の「Tea & Cherry Afternoon Tea」。旬のチェリーとお茶を堪能する贅沢スイーツから、体にやさしい和パフェまで

この記事の要約レポート



・東京イーストサイド ホテル櫂会内の「オールオール」で、紅茶×チェリーがテーマのアフタヌーンティーを開催
・期間は2026年5月1日(金)~6月30日(火)、日本料理「あけくれ」との和洋コラボが特徴
・「サワーチェリーのケーキ」や「スウィートチェリーのパイ」など、2種のチェリーを活かした華やかなスイーツが充実
・「ルイボスティープリン」や「宇治抹茶のムース」など、茶葉の香りを楽しむスイーツも展開
・チェリー×和の要素を取り入れたセイボリーで食事満足度も高い
・薬膳の考えを取り入れたパフェやTWG Teaのカフェフリーで、上質なティータイムを提供



2種のチェリーの魅力を多角的に引き出したスイーツ





ティースタンド上段には、ガラスの器からのぞくグラデーションが美しい「チェリーのヴェリーヌ」をはじめ、キュッとした爽やかな酸味が後を引く「サワーチェリーのケーキ」、香ばしく焼きあげたパイ生地が果実の甘みを包み込む「スウィートチェリーのパイ」が登場。
サワーチェリーとスウィートチェリー、それぞれの特徴を活かしながら、紅茶の芳醇な香りと調和するように細部まで計算し尽くされた味わいを堪能して。



配信元: OZmall

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