これからの季節に！「豚バラ肉×レタス」の絶品おかず

コクのある豚バラ肉と、シャキシャキのレタス。今回はこの2つを組み合わせたレシピをご紹介します。みずみずしいレタスや疲労回復にぴったりな豚肉で、暑くなるこれからの季節にぴったりな一品ができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね♪

お好み焼き風肉巻きレタス

＼お好み焼き風肉巻きレタス／
ソース＆マヨで、“食べるとお好み焼き”な味仕上げで家族ウケ◎

◾️材料（２人分）
豚バラ薄切り肉：240g
レタス1個：（約260g）
塩、片栗粉、サラダ油、酒、中濃ソース、マヨネーズ

◾️作り方… pic.twitter.com/Z2vXY0WB26

— およね🍚爆速レシピクリエイター (@oyone_mama) November 13, 2025

豚バラ肉とレタスだけで作れるレシピ。見た目のインパクトが抜群な、レタスを豚肉で巻いた一品です。ソースとマヨネーズでお好み焼き風にいただきます♪

レタスと豚バラのしゃぶしゃぶ風梅ポン和え

調理時間：15分

分量：2人分
豚ばら肉（薄切り）…200g
レタス…1/2個
酒…大さじ2
鶏ガラスープの素…小さじ1/2
白いりごま…適量

【梅ポンだれ】
梅干し（たたく）…1個
ポン酢…大さじ2
ごま油…小さじ1
すりおろしにんにく…少量

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) July 13, 2025

こちらも豚バラ肉とレタスだけでOK！梅ポンだれで食べる、さわやかな味わいのレシピです。蒸し焼きにする時間は中火で5～6分でOK。簡単に作れますね♪