蒸すだけでヘルシー！おうちでポッサム風
タレのレシピ
— 山本菜月 | とびきり美味しい疲れ果てごはん (@zubora_meshi_) November 13, 2025
⚫︎コチュジャン、蜂蜜、味噌 各大1
⚫︎にんにくチューブ 小1/2
⚫︎ごま油、酢 各小1
⚫︎すりごま 大1
【作り方】
①豚バラ肉を0.5cm幅にカットし◼︎を揉み込んでおく。
②⚫︎を合わせてタレを作る。
③蒸籠にレタスをしき豚バラ肉をのせ10分蒸す。蒸した後にきゅうり等をのせる。
きゅうりやねぎなどと合わせた、せいろで作るポッサム風のレシピです。甘辛いみそだれは覚えたくなるほどのおいしさ。ご飯もどんどんすすむ味わいですよ。
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蒸す・焼く・煮るなど幅広い調理法で楽しめますね♪みなさんもぜひ作ってみてください！
