忙しい日に大助かり「きゅうりの浅漬け」、本当に5分で漬かるか試してみた

ゴールデンウィークが明けて、忙しい平日が戻ってきましたか？急いで副菜を作りたい時に便利なのが5分で浅漬けができる調理方法。

でも本当に5分で味が染みるか、筆者は半信半疑でした。 そこで今回は、これからの時期ますます活躍する野菜「きゅうり」を使って、5分で浅漬けができるレシピを作り比べしてみました。どこまで味が染みるのか、必見です！

1　シンプルな調味料でトライ

このレシピは、調味料に塩と砂糖しか使いません。かなりシンプルですが、どこまで味が染みるのでしょうか？興味津々です。

2　ナムル風味の味つけ

味の想像がつきやすい調味料を使ったレシピ。最初に塩できゅうりをしんなりさせてから調理を開始します。