ガーリッククリームチーズ入りちくわフライ
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ちくわにガーリックとクリームチーズを合わせて、サクッと揚げた食べごたえのあるフライです。外はカリッと、中はコクのある味わいで、いつものちくわが少し特別な印象に。いつもと少し違うおかずを入れたいときにもぴったりです。
手軽に使えるちくわは、炒め物から肉巻き、フライまでアレンジしやすく、お弁当作りの強い味方。あと1品ほしい日や、すき間を彩りよく埋めたいときにも活躍してくれます。気になるレシピがあったら、ぜひ毎日のお弁当作りに取り入れてみてくださいね。
料理家 神田えり子さん
料理家・ライターとして、毎日野菜を食べるコツとレシピを発信。添加物は少なく、関西風の和食、野菜多めの家庭料理が得意。企業のレシピ開発、テレビ、イベント出演など多方面で活躍中。
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「料理家神田えり子のおばんざい食堂」
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料理家・ライター 神田えり子(@erikocookingsalon)

