地産地消に貢献するヤタロー地産地消工場店
ヤタロー地産地消工場店は商品開発から流通・販売までを一貫して行っている強みを活かし、工場直売価格の商品や「アウトレット商品」の取り扱いに加えて、既存商品に新たな価値を加えて再生する「アップサイクル商品」を販売し、地域の循環型社会の実現に寄与することを目指している。
また90年以上培ってきた「ものづくり」の技術を活かし、焼き立てのパンやスイーツを「ライブキッチン」で提供。さらに自社物流網を活かして地元のベーカリーや菓子店、農家から美味しいものを集め、地域の食の魅力を発信することで地産地消に貢献していきたいとしている。
湖西ポークの旨みを最大限に引き出した「湖西ポークメンチカツパン」を、手にとってみては。
■ヤタロー地産地消工場店
住所：静岡県浜松市中央区上西町1013-1
営業時間：10:00～19:00
定休日：1月1日～1月3日
ヤタロー地産地消工場店ブランドサイト：https://www.y-outlet.jp
公式Instagram：https://www.instagram.com/yatarooutletstore
(丸本チャ子)
