グルメインフルエンサー qk 東京グルメさんのおすすめは？
VIEW ＆ DINING THE SKY／ホテルニューオータニ
「ホテルニューオータニ（東京）」の 最上階17階にある「VIEW ＆ DINING THE SKY」。360°を見渡せ、全方向に美しい景色を望む展望レストランであるこちらでは、ラグジュアリーな内装も相まって非日常的なムードに浸れそう。
ホテルニューオータニの王道メニューであるローストビーフは、良質な赤身のUSプライムビーフを低温でじっくりと焼き上げており、やわらかくジューシー。専門のシェフが目の前でサーブしてくれるので、切りたての温かいローストビーフを心ゆくまで味わえるのが魅力。
そんな「VIEW & DINING THE SKY」では、ライブ感あふれるキッチンから提供される鉄板焼きや寿司、天ぷらなどの出来たてメニューから、季節限定の逸品や「パティスリー SATSUKI」のスイーツまで、各分野の専門シェフが手がけるバリエーション豊かで豪華なメニューを堪能できる。 家族やパートナー、友人との食事はもちろん、自分へのご褒美にもぜひ選んでみて。
VIEW ＆ DINING THE SKY／ホテルニューオータニ（東京）
住所：東京都千代田区紀尾井町4-1 ザ・メイン17F
料金：
・平日ランチ 大人 10,500円、お子様（4～12歳）5,500円
・土日祝ランチ 大人 12,500円、お子様（4～12歳）6,800円
・平日ディナー 大人 15,000円、お子様（4～12歳）7,700円
・土日祝ディナー 大人 17,000円、お子様（4～12歳）9,000円
※消費税共・サービス料別
※価格は変動する場合がございます
qk 東京グルメさん 推薦コメント
「こちらのローストビーフは、低温でじっくりと時間をかけて焼き上げられており、ナイフを入れた瞬間にわかる驚きの柔らかさが特徴です。目の前でシェフがカッティングしてくれる瞬間に、思わずうっとりしてしまうほど。口に運ぶと、赤身の濃厚なうまみと上品な脂の甘みがジュワッと広がり、思わず笑みがこぼれてしまいます。絶妙な火入れによる美しいロゼ色の断面も必見。特製のグレイビーソースがお肉の味わいをさらに引き立ててくれます。」
qk 東京グルメさん プロフィール
Instagramフォロワー17万人、TikTokフォロワー5万人を誇るグルメインフルエンサー。年間500軒以上のグルメを食べ歩き、その魅力を動画で発信。TikTokでは「東京ビュッフェ食べ放題」のアカウント名で、食べ放題グルメに特化した情報を紹介。味はもちろん、コスパや雰囲気の良いグルメ情報を日々発信している。
Instagram:＠qk0501
TikTok:＠qk0501
グルメインフルエンサー 東京ビュッフェさんのおすすめは？
インターナショナルレストラン「ザ・テラス」／ウェスティンホテル東京
1日を通じてインターナショナルな料理を楽しめる、「ウェスティンホテル東京」随一のオールデイダイニング「ザ・テラス」。ホテルの持つウェルビーイングのコンセプトを体現しており、健康や環境に配慮した幅広い料理を提供している。深い緑に囲まれたパティオを有する、洗練された心地よい空間も魅力。
ディナービュッフェで人気なのはもちろん、ジューシーでダイナミックなローストビーフ。上質なリブアイロースを熟練の技でやわらかく焼き上げており、ひと口いただけばその深いうまみを存分に感じられる。シェフの大胆なカットも見どころで、ワクワクしながら待つ時間も楽しい。
初夏のビュッフェは、常夏の島ハワイがコンセプト。ガーリックシュリンプやロコモコなどの夏らしい限定メニューがずらりと並び、アサイーボウルやマンゴーパンケーキなどのスイーツも好きなだけいただける。初夏のビュッフェではローストビーフの提供がないため、再び登場した際にはぜひチェックしたい。
インターナショナルレストラン「ザ・テラス」／ウェスティンホテル東京
住所：東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス ウェスティンホテル東京1F
料金
・平日ランチ 大人 7,500円、お子様（4～12歳） 4,000円
・土日祝ランチ 大人 9,500円、お子様（4～12歳） 4,000円
・平日ディナー 大人 8,800円、お子様（4～12歳） 4,800円
・土日祝ディナー 大人 10,800円、お子様（4～12歳） 4,800円
※消費税・サービス料込
※価格は変動する場合がございます
東京ビュッフェさん 推薦コメント
「『ザ・テラス』のローストビーフの一番の魅力は、驚くほどの柔らかさと肉厚さ。しっかりとした厚みがありながら、口の中でとろけるようななめらかな食感を楽しめます。赤身のあまみがギュッと詰まっており、何度でもおかわりしたくなってしまうほど。添えられたクリーミーなマッシュポテトや西洋わさびとの相性も抜群で、一口食べるごとに週末の疲れが吹き飛ぶような、まさに“ご褒美”にふさわしい贅沢な一皿です。」
東京ビュッフェさん プロフィール
総フォロワー70万人を超えるグルメインフルエンサー。100軒以上のビュッフェに通い、YouTubeチャンネル「東京ビュッフェ」でそのレビューを投稿。「大人のための東京ビュッフェ図鑑」をテーマに、失敗しないホテルビュッフェ・上質な食べ放題の情報を発信している。YouTubeのみならず、InstagramやTikTokなど幅広いフィールドで活躍中。
YouTube：東京ビュッフェ
Instagram：＠buffet_tokyo
TikTok：＠buffet_tokyo
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