約30種類のワインをラインナップ予定
さらに、フランス・イタリアを中心に、アメリカやその他地域を含めた約30種類のワインをラインナップ予定。グラスワインは赤・白だけではなく、スパークリングやオレンジワインも展開し、ワイン初心者でも楽しめるラインナップを意識し、“難しくないワイン体験”を提供する。
落ち着きと温かみを感じられる空間に
店内は、アンティーク調の素材感をベースに、落ち着きと温かみを感じられる空間に設計されている。木の質感を活かしながら、カジュアル過ぎず、高級過ぎない絶妙な暖かさと距離感を演出し、20席規模の小さな店舗だからこそ、料理人との距離感やライブ感も楽しめる、肩肘張らない雰囲気へと仕上げている。
一人でふらっと立ち寄ってワインを楽しむ時間、友人との食事、特別過ぎない記念日など、さまざまなシーンに自然と溶け込む“日常の延長線上にあるレストラン”を目指したとのことだ。
