たけのこは水煮を使った方がいい！ 「生」信仰を覆すリュウジさんの「たけのこ水煮ステーキ」作ってみた
春になると、皮付きの立派なたけのこがスーパーに並びます。でも、上手にあく抜き出来るかな？などと考えてしまい、敷居は高め。そんな方にぜひ！と、リュウジさんがたけのこの水煮を使ったおいしいレシピを紹介していますよ～。それが「たけのこ水煮のステー・・・
レンジで簡単ささみと新玉ねぎのトロ甘マリネ！大豆入りかりんとう＆リュウジさんのたけのこ水煮ステーキ
電子レンジでチンして和えるだけ！みずみずしくトロッと甘い新玉ねぎと、パサつかず柔らかく仕上がったささみが相性抜群な「鶏ささみと新玉ねぎのマリネ」のレシピをご紹介。さらに、農家直伝のお手軽ヘルシーおやつとして、ほんのりきな粉感が漂うコクと甘味が絶妙な「大豆入りかりんとう」の作り方を伝授します。あわせて、料理研究家・リュウジさんが教える「生」信仰を覆す美味しさの「たけのこ水煮ステーキ」をお届け。