ビスキュイ生地と餡のバランスに惚れ惚れ♪3つの味が楽しめる焼き菓子
京都を中心に店舗展開する「京らく製あん所」が手掛けるあんビスキュイ。銅釜の直火で炊き上げた餡をビスキュイ生地に閉じ込めた焼き菓子です。
味は、全部で3種類。「プレーン」は、オレンジピールを混ぜ込んだつぶ餡が爽やかな味わいです。また生地にアールグレイの茶葉を練りこんだ「ミルク紅茶」には、生クリームで炊き上げたミルクあんが入っています。そして「くるみ抹茶」の生地には宇治抹茶を練り込んでいて、くるみとこし餡とのバランスが秀逸です。
生地のサクッとした歯ざわりと餡のなめらかさがクセになる、あんビスキュイ。和菓子とも洋菓子とも言える味わいは、どんな年齢層の方にも喜んでもらえるでしょう。
あんビスキュイ（プレーン・ミルク紅茶・抹茶）詰合せ 6個入／京らく製あん所プレーンはとてもバランスが良く、和の要素を感じつつ、洋菓子好きにも受け入れられそうなやさしい味。サブレの香ばしさとあんの上品な甘みが見事に調和していて、ほっとするおいしさです。
ミルク紅茶味は、まさにアフタヌーンティーにおすすめの一品。口に入れた瞬間、ふわっと広がるアールグレイの香りに驚かされます。紅茶の風味が想像以上に本格的で、甘さとのバランスも絶妙。引用元：京らく製あん所「あんビスキュイ（プレーン・ミルク紅茶・抹茶）詰合せ 6個入」へのおすすめレビュー（お取り寄せの達人：加藤ちえさん）
個包装、そして常温で持ち運びができるセンス抜群の手土産。お取り寄せで、気の利いたギフトをぜひ探してみてくださいね！
