隠し味はウイスキー。お酒好きにはたまらない、しっかりした味わい
味付けは、しょうゆ、ウイスキー、にんにく、ペッパーなど。
和牛をウイスキーに漬け込むことで、肉の臭みを抑えながら、芳醇な香りと奥深いコクを引き出しているのだそうです。
濃すぎず、ちょうどよい味付けに和牛の旨みが加わり、後を引くおいしさです。
ビールやハイボール、ワインなど、さまざまなお酒と相性がよく、晩酌のおともにぴったり。
おつまみとしてだけではなく、ご飯のお供にもおすすめです。細かく刻んでご飯にのせたり、おにぎりの具材にしたりと、いろいろな楽しみ方ができます。
この商品をチェックする編集部も食べてみた！
編集部も実食。新感覚のおいしさに、驚きの声があがっていました。
「よくある薄切りの硬いジャーキーとは異なり、しっとりやわらかでとっても食べやすく驚きの食感でした。甘辛い味があとひくおいしさで、食べ応えも満点！ビールがおいしくなるこれからの季節にもぴったりだなと感じました」（おとりよせネット編集部：スタッフC）
「厚みがあって、ごろっとした四角い形。黒っぽく艶のある見た目は少しインパクトがありますが、ひと口食べると印象が一変。しっとりやわらかく、噛むほどに和牛の旨みがじんわり広がり、おいしい！ほどよい塩味で、そのままでもどんどん食べすすめてしまえるほど。しっとりやわらかな食感と、噛むほどに広がる和牛の旨みで、『これはお酒がすすむ…！』と思わず納得してしまう味わいです」（おとりよせネット編集部：スタッフM）
