日本ではどこで出会える？
日本でもウベドリンクを扱う店が少しずつ増えてきています。新大久保の韓国系カフェやフィリピン系スイーツショップを中心に、ウベラテやウベシェイクを見かける機会がじわじわ増加中。
まだ、どこでも飲めるほどではないものの、感度の高いカフェではすでにメニュー化が始まっており、トレンドの芽を感じます。
「ブルーシール」やウベ専門店で販売中
沖縄発のアイスブランド「ブルーシール」では、以前からウベフレーバーを展開。また、ハワイ発のウベスイーツ専門ブランド「UBAE（ウベェ）」。ハワイで親しまれてきたウベタルトやウベスイーツを日本でも展開しており、催事やオンライン販売を通じてファンを増やしています。
日本でも「ウベ」を見かける機会が増えていくはず
抹茶に続く “次のトレンド” として、じわじわ存在感を高めているウベ。鮮やかな紫色の見た目に惹かれて飲んでみたら、想像以上にやさしくて、どこかほっとする味わいでした。映えるだけでは終わらない、このおいしさもポイント。
数か月後、日本のカフェでも当たり前のように見かける存在になっている……そんな予感がしています。おすすめの記事はこちら▼
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