韓国では回復食！栄養補給にもおすすめな「わかめスープ」のレシピ5選

食物繊維やミネラルが豊富に含まれている「わかめ」。そのため韓国では、「わかめスープ」が産後の母親の体力回復を助ける栄養食として親しまれてきました。今回は、そんなわかめスープのレシピを5つご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね♪

至高のわかめスープ

家にいながらして焼肉屋さんの気分が味わえる最高の至高のわかめスープ出来ました

わかめを炒めて戻し汁をスープに入れることで最高に美味しいわかめスープに

なかなかこのレベルのスープには出会えないと思います。僕の自信作、是非 pic.twitter.com/04oJWcyUVN

— リュウジ@料理のおじさんバズレシピ (@ore825) July 17, 2022

リュウジさん考案の至高のわかめスープのレシピです。わかめをごま油で炒めること、戻し汁まで使うことがおいしさの秘訣！試してみたくなりますね♪

中華風！たまごとわかめの春雨スープ

【中華風！たまごとわかめの春雨スープ】

①鍋に水、鶏がらスープの素、ごま油、塩を加えて温める
②春雨、乾燥わかめを加える
③ラー油、溶き卵を混ぜて黒胡椒、白ごまを振って完成！ pic.twitter.com/2OyfKMsbFK

— ハマごはん【お手軽レシピ】 (@hamagohan_r) May 25, 2023

春雨や卵と合わせたスープのレシピです。つるんとおいしい春雨のおかげで食べ応えは抜群。ラー油のピリッとした辛さや香りに食欲がそそられますよ。