オクラとわかめのスープ
オクラ8〜10本は塩小さじ1/2で揉んでサッと洗いガクを切り落として輪切りする→鍋に水を入れて沸騰させ鶏ガラスープの素大さじ2弱、料理酒大さじ1を入れてオクラ、乾燥わかめ大さじ2を入れて1分〜2分煮る→お好みでごま油やラー油、生姜など入れても(4人分) pic.twitter.com/FZR99lGs1d
— まこりんとペン子 (@makorin_penko) August 28, 2022
オクラと合わせたスープのレシピです。オクラのねばねばがスープに溶け込んで、自然なとろみがつきます。ラー油やしょうがを入れるのもおすすめだそう♪
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どれも手軽に作れるものばかり！ぜひ気軽に作って、わかめの栄養をおいしく取り入れてみてくださいね♪
