旨味たっぷり！「鶏ささみ×ケチャップ」のおかず

今回は、あっさりとクセの少ない鶏ささみと旨味たっぷりなケチャップを使ったレシピをご紹介します。子どもから大人まで楽しめる味わいなので、家族みんな喜んでくれますよ♪どれも手軽に作れるものばかりなので、ぜひご覧ください。

ご飯がすすむささチリ

チリソースとささみって相性良すぎる。

【ご飯が進むささチリ】

ソースはケチャップで簡単です。

1食100円でこの味はうれしい…

ささみ3本を3等分に切りケチャップ大2、酒大1、鶏ガラ小1、おろしにんにく小1/2、豆板醤小1/3強まぜ600W3分。ごま油小1、胡椒混ぜ醤油で味調える。#しかない料理 pic.twitter.com/19t2oqQAYq
— toroaとしかない料理のイガゴー＠主材料１つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ (@gogoigarashi) March 19, 2020

鶏ささみだけで作れるおかずです。豆板醬のコクやピリッとした辛さでご飯がすすみます。少量のしょうゆやおろしにんにく、ごま油の風味に食欲がそそられますよ♪

ささみトリテキ

《ささみトリテキ》

材料（2人分）
ささみ　　4本
塩　　　　少々
片栗粉　　適量
油　　　　大さじ1
こしょう　少々

[A]
酒　　　　　　　大さじ1
ケチャップ　　　大さじ1
ウスターソース　大さじ1
おろしにんにく　少々
有塩バター　　　10g
— 池田美希@料理研究家 (@ikemiki_food) October 14, 2023