ささみのスパイシー炒め
〈作り方〉
— ぴーきち＠仕事終わりのおつかれごはん (@pikichidesuyo) February 11, 2023
①ささみは筋を取り、食べやすい大きさに切り、塩コショウを振ります。
アスパラは根元を切り落とし、ピーラーで硬い部分の皮をむき、3cm幅に切ります。
パプリカは一口大の乱切りにします。
②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出ましたら、①を炒めます。
アスパラガスやパプリカと合わせた彩り豊かなおかずです。スパイシーな味わいに、箸が止まらなくなりますよ。工程2のあと、調味料を加えてサッと炒めたら完成です♪
＊＊＊
トマトの旨味がギュッと詰まったケチャップを使えば、手軽においしさいっぱいのおかずに。みなさんもぜひ作ってみてくださいね♪
