創業者・松村貴大氏のコメント
創業者・松村貴大氏は「私は10歳の頃にらーめん屋を開業することを夢見て、24歳で開業することができました。そして今は『火星にラーメン屋を一番最初に出店する』ことを夢見て日々活動しています。何かのワクワクが生まれたり、みなさんが自分の夢について考える時間が生まれることを目指して、UNCHI株式会社のミッション『ラーメンの力で世界をかえる』に今後もご注目ください。(一部抜粋)」とコメントしている。
大阪から世界へ、そして宇宙へと夢を広げるラーメングループの新たな挑戦に注目してみては。
■人類みな麺類 背脂にんにく醤油まぜそば 京都店
住所：京都府京都市中京区下丸屋町407
営業時間：11:00〜22:00(ラストオーダー21:30)
定休日：なし
公式X：https://x.com/jinrui_mina_men
(丸本チャ子)
